Mulți bărbați au cancer de prostată, fără să -și dea seama chiar că o fac. Cei norocoși nu vor cunoaște niciodată acest lucru. Boala se dezvoltă atât de lent, încât vor fi murit înainte ca cancerul să devină vizibil. Șansa de a se întâmpla acest lucru este mai mică dacă mănânci cantități mari de pui și ouă, au descoperit epidemiologii de la Universitatea Harvard.

Unul din fiecare doi bărbați britanici va auzi în timpul vieții sale că are cancer, a anunțat recent Cancer Research Marea Britanie. [BBC.CO.UK 19 decembrie 2012] Bărbații ating vârste mai în vârstă, iar metodele de detectare a cancerului se îmbunătățesc, astfel încât medicii descoperă tot mai multe cazuri de boală, inclusiv cancerul de prostată. Această dezvoltare înseamnă că cercetătorii nu studiază doar relația dintre dietă și prevenirea cancerului, ci și efectul dietei asupra șanselor tale de supraviețuire, dacă ai deja cancer.

Epidemiologii de la Harvard au anunțat în 2006 că sucul de pește și tomate sau sos de roșii întârzie dezvoltarea cancerului de prostată. [Cancerul provoacă control. 2006 mar; 17 (2): 199-208.] La fiecare două porțiuni pe săptămână consumate reduc șansa de progresie cu 17, respectiv 20 la sută, potrivit cercetătorilor.

Un produs alimentar care are un efect considerabil mai puțin pozitiv asupra șanselor de supraviețuire ale bărbaților cu cancer de prostată este – destul de ciudat – pui, a descoperit un alt grup de Harvardieni. În timp ce puiul ar părea puțin probabil să aibă efecte negative asupra sănătății, datele colectate în cancerul studiului de cercetare urologică strategică de prostată arată că, pentru bărbații în care medicii au descoperit cancerul de prostată, consumul ridicat de pui poate cvadruplu șansa ca boala să progreseze. [Am J Clin Nutr. 2010 mar; 91 (3): 712-21]

Figura de mai jos arată relația. Pătratele reprezintă bărbați pentru care medicii prezic că au șanse mari de a muri de boală. [PSA mai mare de 20 nanogramă pe mililitru sau un scor Gleason de 8-10]. Triunghiurile reprezintă bărbați care au mai mult noroc.

Cercetătorii i -au împărțit pe bărbați în 4 grupuri sau quartile în funcție de aportul de pui. Primul quartile: medie de 0,9 ori pe săptămână; Al patrulea quartile: media de 5 ori pe săptămână.

Când cercetătorii au trecut prin datele lor, au văzut că cancerul s -a dezvoltat mai repede la bărbații care au mâncat pielea de pui împreună cu carnea. Acest lucru nu s -a întâmplat la bărbații care și -au mâncat puiul fără piele. Deci, sânii de pui sunt în siguranță, dar tobe nu sunt.

Aceiași cercetători de la Harvard au publicat recent rezultatele unui alt studiu care arată clar că o dietă care include un număr mare de ouă nu este poate potrivită pentru bărbații în vârstă. [Cancer Prev Res (Phila). 2011 dec; 4 (12): 2110-21.] De data aceasta, epidemiologii au folosit date despre peste trei mii de bărbați cu cancer de prostată care participau la studiul de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății. Cercetătorii încercau să stabilească o relație între dietă și moarte.

Tabelul de mai jos provine din acest studiu. Interesant este că carnea roșie nu a agravat șansele bărbaților. Chiar în partea de jos a tabelului, puteți vedea cea mai importantă relație pe care au descoperit -o cercetătorii. Un aport ridicat de ouă întregi, inclusiv gălbenușul, a dublat șansa bărbaților cu cancer de prostată care moare. „Înalt” înseamnă mai mult de 2,5 ouă pe săptămână.

„Deși rezultatele noastre sunt noi și sunt necesare studii prospective suplimentare, pot fi justificate prudență în ceea ce privește aportul de ouă pentru bărbații adulți”, concluzionează cercetătorii.

Desigur, suntem doar jurnaliști proști și ignoranți, așa că ar trebui să luați interpretarea de mai jos cu un vârf de clorură de sodiu. Am scris de mai multe ori despre studii care au găsit o relație între boli și gălbenușuri de ou. Puii depozitează grăsime în gălbenușuri de ou. Dacă mănânci pui cu pielea pornită, consumi grăsimi subcutanate. Grăsime din nou.

Poate fi cazul în care puiul depozitează substanțe în gălbenușurile lor de ou și grăsimile corporale care nu sunt bune pentru oameni. Avem o suspiciune că consumatorii plătesc pentru gunoiul pe care umanitatea îl aruncă pe ecosistemul planetei noastre.

Ouă, carne roșie și aport de păsări de curte și risc de cancer letal de prostată în epoca antigenului specific prostatei: incidență și
supravieţuire
Erin L. Richman1,2,3, Stacey A. Kenfield1,4, Meir J. Stampfer1,2,4, Edward L.

Abstract

Carnea roșie și procesată poate crește riscul de cancer avansat de prostată. Date despre post-diagnostic
Dieta și cancerul de prostată sunt rare, dar aportul post-diagnostic de păsări de curte cu piele și ouă poate
Creșterea riscului de evoluție a bolii. Prin urmare, am examinat prospectiv total, neprocesat și
carne roșie procesată, păsări de curte și ouă în raport cu riscul de cancer letal de prostată (de exemplu, bărbați fără
Cancerul de la început care a dezvoltat metastaze de organe îndepărtate sau a murit din cauza cancerului de prostată în timpul
Urmărire) Printre 27, 607 de bărbați au urmat în perioada 1994-2008. De asemenea, am efectuat un caz
Analiza supraviețuirii pentru a examina consumul post-diagnostic al acestor alimente și riscul de prostată letală
cancer printre cei 3.127 de bărbați dinDiagnosticat în mod diagnosticat cu cancer de prostată nemetastatic în timpul
urmare. În analiza incidenței, am observat 199 de evenimente pe parcursul a 306.715 ani. Bărbați
care a consumat 2,5 sau mai multe ouă pe săptămână au avut un risc crescut de 81% de cancer de prostată letală
Comparativ cu bărbații care au consumat mai puțin de 0,5 ouă pe săptămână (HR: 1,81; 95% interval de încredere
(CI): 1,13, 2,89; P-tendință: 0,01). În analiza supraviețuirii numai pentru cazuri, am observat 123 de evenimente în timpul
19.354 de ani-persoană. Au existat asociații pozitive sugestive, dar nu semnificative din punct de vedere statistic
între păsările de curte post-diagnostice (HR ≥3,5 vs. <1,5 porții pe săptămână: 1,69; IC 95%: 0,96, 2,99; ptrend: 0,07) și carne roșie prelucrată post-diagnostic (HR ≥3 vs. <0,5 porții pe săptămână: 1,45; IC 95%: 0,73, 2,87; P-tendință: 0,08) și riscul de progresie a cancerului de prostată localizat la letal boală. În concluzie, consumul de ouă poate crește riscul de a dezvolta o formă letală a Cancer de prostată în rândul bărbaților sănătoși. Citiți un studiu întreg ...